sexta-feira, 22 de abril de 2011

Na cozinha: A Sexta-Feira Santa, ou 'Sexta-Feira da Paixão', e o almoço em família!

Meu dia começou cedo preparando o almoço.  E como sou a única aqui em casa que assumir a tradição da minha mãe e o gosto pela culinária, fiz os pratos diferentes, no meu cardápio teve uma caldeirada de frutos do mar, tradicional peixada com pirão de peixe, peixe frito com a salada, fritada de arraiá, o feijão de coco, o creme de abóbora e o arroz... Mas, claro tudo acompanhado da boa farinha de mandioca, um limão e aquele velho azeite extra virgem! A sobremesa foi mouse de Maracujá e sorvete napolitano com calda de morango! Almoço Nordestino ou não?!...

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